Divje.
Domače.
Zeleno.

Grič je družinska restavracija, ki prišleke iz sivih mest vabi v topel objem narave. Tu na omizje postavimo njene najdragocenejše darove, ki nas učijo skromnosti in hvaležnosti.

Med polhograjskimi grički

Lokalno.
Tradicionalno.
Zeleno.

Ovinek sledi ovinku na poti čez drn in strn med zeleno polhograjsko gričevje, kjer v Šentjoštu na Horjulom zgodbo piše chef Luka Košir z družino in prijatelji. A zgodba, ki že od leta 2009 nosi njegov podpis, se pravzaprav piše sama. Njena svojskost izvira iz neposrednega okolja – z obronkov gozda in prostranih travnikov, z bližnjih vrtov in polj, iz kakovostnih sestavin ter izdelkov zavzetih lokalnih pridelovalcev.

Ponosni smo na iskreno vez, ki smo jo stkali z naravo, in na neusahljiv zagon naše ekipe, ki darove narave preobrazi v dobre jedi.

Za mizo

Ljubeče.
Predano.
Zeleno.


Kaj je danes zraslo na našem vrtu? Kaj smo pospravili v kozarce za vlaganje, kaj polni police kleti in kaj je končno dozorelo v zorilnici? Odgovore ponujata naša degustacijska menija z vinsko ali brezalkoholno spremljavo.

Nazaj k naravi

Sezonsko.
Trajnostno.
Zeleno.

Življenja brez našega vrta in kmetije, po kateri prosto tekajo jate rac, si ne znamo predstavljati. Kot si ne znamo predstavljati življenja brez nabiranja zeli, travniških cvetlic, gob, lišajev in drugih divjih bogastev. Ne vemo, kaj bi počeli, če vsega, kar naberemo in vzgojimo, ne bi poskušali uporabiti in shraniti po najboljših močeh. In ne vemo, kaj bi brez vseh somišljenikov, ki tako kot mi živijo z naravo in za njo.

Novice

več zgodb

Potopite se z nami v svet rib in ribic

V sredo, 17. aprila, se bomo ob 16. uri zbrali na Griču in se z Lukom pogovorili o ribah. Z nami bo delil nasvete, kako morske in sladkovodne ribe pravilno izbrati in pripraviti, ter nas naučil nekaj tehnik in trikov. Na dnevnem redu bodo tudi zorjenje,...

preberi več

Gravner in E-vino v Griču

Pridružite se nam 21. marca na edinstvenem večeru, kjer bodo moči združili Gašper Čarman (eVino), Mateja Gravner ter chef Luka Košir, ob katerem bodo v ospredju vina Gravner, predstavljena po letnikih. Tok večera bo sledeč: 18:00: Pričakali vas...

preberi več
več zgodb

E-novice

Prijavite se na novice z Griča za naznanila o sezonskih ponudbah in dogodkih.

To spletno mesto uporablja piškotke. Podrobnosti