Vesti z Griča

Vabimo vas na prvega v seriji degustacijskih druženj, na katerih v malce drugačni obliki čisto prvič predstavljamo naše domače fermentirane izdelke, ki jih chef Luka Košir razvija že več kot desetletje. Po letih preučevanja skandinavskih, japonskih i...

Kraška zemlja skriva mnoge osupljive zaklade, med njimi pa je za ljubitelje izbranih okusov gotovo najbolj mikaven aromatični podzemni dragulj – tartuf. 4. novembra se bomo zato podali na edinstveno dogodivščino – lov na tartufe v čarobnih kraških go...

Dragi gostje, obveščamo vas, da bo Grič med 30. julijem in 16. avgustom zaprt. Malce si bomo oddahnili, preživeli čas z družino in prijatelji, kaj postorili na vrtu in v gozdu, prenovili poletni meni ter končno zaključili z obnovitvenimi deli v kuhinji...

V veselje in ponos nam je, da je Grič na seznamu 10 najboljših restavracij v Sloveniji na letošnji lestvici Falstaff vodnika, na kateri smo osvojili 95 točk (4 vilice). Nahajamo se v odlični družbi restavracij Hiša Franko, Gostilna Pri Lojzetu / Dvorec ...

V preteklih mesecih smo petje okoliških ptic pogosto zmotili s truščem rušilnega kladiva in vrtalnih strojev. Temu je sledilo petje žage, šk-šk-šk brusnega papirja in končno obetajoč plenk pokrova posode s svežo barvo. Grič je doživel in preživel...

Narave spomladi nič ne ustavi. Bujna se bohoti v vseh odtenkih zelene, cveti in diši – po pomladi. Tudi vrt se je prebudil, da ima naša Barbara spet polno glavo zamisli, polne roke dela in polne košare dobrot. In kako radodarna sta spet bližnji travnik ...